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Mettez la main à la pâte : atelier Stollen

12 Décembre 2017

Si vous ne le connaissez pas encore, le stollen est un gâteau de Noël traditionnel dont l’origine est très ancienne. Il s’agit d’un pain (entre le cake et la brioche) aux fruits secs et confits, farci de pâte d’amande. Dans le fournil de la boulangerie "Au pain gourmand", participez à la fabrication de cette pâtisserie et profitez des conseils avisés d'un professionnel.

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